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evolution:m - Grenzenlose E-Mobilität am Bodensee - 05.10.2015

Die evolution:m ist eine interdisziplinäre Plattform für alle, die sich mit Mobilitätsfragen beschäftigen. Im Mittelpunkt steht die Weiterentwicklung der Elektromobilität - nicht nur unter technischen Gesichtspunkten, sondern als Chance auf neue Systemansätze, neue Mobilitätskonzepte, intelligente Vernetzung und ein verändertes Nutzungsverhalten.

05. Oktober 2015
Insel Mainau am Bodensee

Zu Gast in diesem Jahr sind unter anderem:

BoSti-Rezept für heiße Tage

Wenn die Temperaturen die 30Grad-Marke wieder knacken und sich ein Hungergefühl einschleicht, ist die kalte Zucchini-Suppe eine sättigende und leckere Erfrischung. Dazu passen Polenta-Schnitten und ein frischer Salat.

Kochen mit der BoSti im Sommer: Tomaten-Ziegenkäse-Quiche

Damit der Kochlöffel nicht anstaubt, gibt es hier im Anhang unser Rezept für den Juni: eine feine Tomaten-Ziegenkäse-Quiche. Die schmeckt frisch aus dem Ofen oder lauwarm, ganz nach Belieben. Augen zu, reinbeißen, hmmm und schon sitzt man auf einer idyllischen Picknickwiese am Bodensee. Guten Appetit!

 

Unser Mai-Rezept: Salat für die Strand-Figur...

Im Mai wird frühlingshaft weiter geschlemmt - mit einem mediterranen Grünen Salat!

Bon Appetit! ¡Buen provecho! Buon Appetito!

Kochen mit der Bodensee-Stiftung: unser April-Rezept!

Ups, ganz vergessen, unser viertes Rezept zum Nachkochen hier einzustellen...

Bitteschön, ein Safran-Risotto mit Spargel.

Guten Appetit!